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Set de couteaux professionnels
Fabriqué en acier de Damas 67 couches
Manche ergonomique en G10
Pour les excellents cuisiniers amateurs ou professionnels
Vous avez décidé de faire passer votre cuisine au niveau supérieur ? De ne plus laisser des couteaux bas de gamme ruiner votre cuisine.
Vous voulez apporter de l’élégance et une touche d’originalité à votre cuisine ? Sans pour autant sacrifier l’efficacité et la qualité du tranchant.
Conçu sans aucun compromis, polyvalent et au tranchant redoutable, le nouveau set de couteaux Shoji est l’ensemble idéal pour équiper votre cuisine avec de vrais couteaux professionnels de qualité.
Leur lame en acier damas 67 couches avec un cœur en acier japonais VG10, réputé et très apprécié dans le milieu de la coutellerie pour sa durabilité et sa tenue de coupe.
Sans parler des motifs caractéristiques de l’acier Damas qui rendent unique chaque lame qui sort de notre atelier.
POLYVALENT : Avec ces 5 couteaux, vous serez équipé pour faire face à toutes les situations. Que ce soit de la viande, du poisson ou de délicieux légumes frais, vous pourrez les trancher avec précision et facilité.
LAMES D’ÉXEPTIONS : Forgée avec précision selon les techniques traditionnelles japonaise, l’acier de Damas 67 couches leur confère un tranchant et une durabilité exceptionnelle.
PERFORMANT ET ELEGANT : L’acier Japonais à haute teneur en carbone leur offre une dureté exceptionnelle qui se traduit par une tenue de coupe hors normes et un tranchant 3 fois plus durable qu’un couteau classique.
TRANCHANT RASOIR : d’un seul geste leur lame affutée à la main tranche avec facilité chaque aliment de vos recettes, tout en préservant leurs saveurs.
COMFORTABLE : Fermement riveté à leur lame, leur manche ergonomique en G10 permet de manipuler chaque couteau avec précision tout en évitant les douleurs aux poignets lors des utilisations prolongées.
Vendu séparément 119,00€
C’est le couteau multi-usage, conçu pour ciseler des herbes, découper vos légumes et préparer vos viandes et poissons
Vendu séparément 119,00€
Avec son tranchant fin et droit, il permet de travailler les aliments fragiles, émincer finement légumes, viandes et poissons et même les détailler en petit dés
Vendu séparément 79,00€
C’est le couteau pour les amoureux de la viande. Il est parfait pour l'abattage des os et pour découper vos viandes, tendres ou fermes.
Vendu séparément 59,00€
Plus petit que le couteau de chef, il est parfait pour tous les travaux de précisions, où sa petite taille et la souplesse de sa lame vous permettra de réaliser des découpes nettes et fines.
Vendu séparément 49,00€
Parfait pour tous les travaux qui demande de la précision. Épluchage et préparation des légumes, tournage des fruits…
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